あまごつかみ取りとあまごの塩焼き 6月25日
2025年6月25日 15時20分心配された雨もなくクラブ活動ができました。
今日は、「あまごのつかみどり」「あまごの塩焼き」です。
漁協の方に元気なあまごを届けていただきました。漁協のみなさんありがとうございました。
元気なあまごを手で捕まえようとしました。初めは苦戦しましたがだんだんと上手につかむことができました。
穫った魚は、さばきます。ひとりひとりハサミや包丁を使って内臓を取り出す作業を行いました。
初めはおそるおそるでしたが、5匹も過ぎると手際がよくなりました。
地域の方、コーディネーターさん、先生が魚に塩を付けたり、炭火で焼いたりしてくれました。
おいしく焼き上がったあまごを一人3匹ずつくらい食べました。
さいごに一人一人、感想を伝えました。魚をさばくことができました。あまごのおいしさが分かりました。とてもよい体験ができました。などクラブ活動の成果を伝えました。
みなさんといっしょに面河のおいしい食材「あまご」を味わうことができました。
協力していただいたみなさんありがとうございました。