愛媛県へき地・地域教育研究大会（美川大会）が美川小・美川中を会場校に開催されました。

公開授業では、川下の小・中学校の交流学習の様子を公開しました。

面河小学校の５・６年生も美川中学校で総合的な学習「郷土料理を再発見」のテーマで面河の食材について調べたり食材を使った調理に取り組んできたことを中学生と交流して発表しました。

面河の食材を使ったデザートの調理法や試食をしてもらったアンケートについて中学生に説明しました。

中学生の説明を聞いたり、考えた料理を実際に試食をして感想発表をしました。参観をされたたくさんの方にも食べていただきました。

面河の食材について教えていただいたゲストティーチャーさんにもご意見をいただきました。

考えてきた料理についてみんなにご意見をいただきとても充実した学習となりました。

ゲストティーチャーさん、美川中のみなさんありがとうございました。